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体系介绍

食品安全认证服务

Hazard Analysis and Critical Control Point
HACCP表示危害分析的临界控制点。确保食品在消费的生产、加工、制造、准备和食用等过程中的安全，在危害识别、评价和控制方面是一种科学、合理和系统的方法。识别食品生产过程中可能发生的环节并采取适当的控制措施防止危害的发生。通过对加工过程的每一步进行监视和控制，从而降低危害发生的概率。
GAC是经中国国家认证认可监督管理委员会（CNCA)批准的食品安全体系（HACCP）认证机构。

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专业列表

(C1450)罐头食品制造

(C1432)速冻食品制造

(C1350)屠宰及肉类加工